 |
|
|
L'Oli
de Margalef està fet, majoritàriament,
a partir d'olives arbequines la qual cosa fa que sigui
un oli molt suau, es força diferent del de
Cabacés que té un punt més fruitat.
Les característiques d'aquest oli fan que sigui
molt indicat per cuinar. DO Siurana.
|
 |