Arrels de Cavaloca Mil·lenari eco/ botella 3x250ml
El Aceite Cavaloca es el fruto de la combinación de las variedades de aceitunas más autóctonas de nuestra tierra: Arbequina, Rojal y Negreta. Nosotros se las ofrecemos por separado para que pueda probarlas y combinarlas a su gusto...
Nota de cata:
ARBEQUINA Frutado de color verde intenso con matices de alcachofa, hierba verde y almendra verde. Amargo y picante, muy equilibrado, con una sensación fresca y agradable. Recomendado para ensaladas. ROJAL ROJAL: Ligeramente dulce, con puntas de amargo y picante, frutas claramente evidentes como el plátano o la manzana, también se nota un toque de almendra verde, sobre todo en boca. Recomendado para pescados. NEGRET NEGRET: Textura suave y muy elegante, donde predominan los aromas a tomate y especias, concretamente la pimienta. Recomendado para carnes. 100 % ecológico.
CANTIDAD
3×250 ml
PRECIO
30,00 €
Priorat
Dentro de la comarca del Priorat, en medio de montañas y al pie del Montsant, crecen nuestros olivos, entre la brisa del Mediterráneo y los terrales del Valle del Ebro.
Ecológico
Apostamos por una agricultura ecológica, basada en el uso de nuestros recursos naturales locales. Sabemos que ésta es la única manera de conseguir el mejor aceite de oliva virgen extra.
Olivos milenarios
Fruto de una larga tradición en el cultivo del olivo todavía se conservan ejemplares de olivos milenarios de los que hacemos el mejor aceite.
Tradición y calidad
Más de diez generaciones de nuestra familia han estado vinculadas al cultivo del olivo, un conocimiento ancestral que se nota en nuestros aceites.
